„Traškūs, nelipūs“ užšalę džiovinti saldainiai
2 月 -05-2024
„Traškūs, nelipūs“ užšalę džiovinti saldainiai
Tradiciniai saldainiai jau seniai yra neatsiejama JAV užkandžių rinkos dalis, tačiau augant vartotojams susirūpinus cukraus ir kitų priedų augimu, atsiranda naujų rūšių saldainių paklausa. Neseniai naujos rūšies saldainiai, vadinami „Freeze Dreed Candy“, tapo mėgstamiausiu tarp amerikiečių draugų.
Palyginti su tradiciniais saldainiais, „Freeze“ džiovinti saldainiai turi daugybę puikių savybių. Visų pirma, dėl dehidratacijos apdorojimo ir vakuuminio džiovinimo technologijos naudojimo, džiovinti saldainiai turi labai mažai drėgmės, todėl laikant, gabenant ir naudojant yra gana stabilus; Antra, kadangi dalis saldainių drėgmės buvo pašalinta, užšaldytos džiovintos saldainiai, traškumas yra labai padidėjęs, lengva virškinti ir absorbuoti, o mažiau cukraus absorbuojamas, todėl jis tampa saugesnis ir sveikesnis.
Tiesą sakant, vartotojai linkę į didėjančią sveikesnių ir tvaresnių užkandžių produktų paklausą, nes buvo įrodyta, kad priedai, tokie kaip riebalai, cholesterolio ar dirbtinės spalvos, yra susijusios su daugeliu sveikatos problemų. Būtent dėl šio fono „Freeze“ džiovinti saldainiai paskatino naują „American Candy“ erą per savo unikalų gamybos metodą ir sveiką stilių.
