Kaip FD vaisiai sveiki?

Ar užšaldomi vaisiai yra maistingi?

Be natūralaus skonio ir traškios tekstūros, užšaldytos džiovintos vaisiai suteikia keletą naudos sveikatai, nes jų maistinių medžiagų kiekis. Pridėję šaldytuvus džiovintus vaisius į savo dienos racioną, galite sustiprinti jūsų imuninę sistemą, užkirsti kelią virškinimo problemoms ir sureguliuoti kraujospūdį.

Maistinės medžiagos

Užšaldyti džiovinti vaisiai turi maždaug tiek pat maistinių medžiagų, kiek šviežių vaisių. Pavyzdžiui, tiek džiovintose šaldytose, tiek šviežiose braškėse gausu vitamino A ir vitamino C. Įprastos maistinės medžiagos, randamos tokiuose vaisiuose kaip vitaminas C, geležis ir kalis, skatina sveiką imuninę sistemą ir padeda reguliuoti kraujospūdį. 

Cukrus

Užšaldyti džiovintuose vaisiuose gali būti didesnė cukraus koncentracija, tačiau tai nereiškia, kad iš savo raciono turėtumėte pašalinti šaldytą džiovintą maistą. Priešingai nei reguliarūs džiovinti vaisiai, užšaldyti džiovinti vaisiai nėra gaminami su pridėtu cukrumi, nes po perdirbimo jis dažnai palaiko natūralų saldumą.

Mažai kalorijų

Daugelyje vaisių, įskaitant braškes, kalorijose yra mažai. Jei stebite savo svorį, mažai kalorijų šaldytais vaisiais galite padėti patenkinti savo saldų dantį, nesijaudindami dėl to kalti. Kai kuriuose „Freeze“ džiovintų vaisių prekės ženkluose gali būti mažiau kalorijų nei kiti, todėl svarbu prieš pirkdami perskaityti kiekvienos pakuotės etiketę.

Turtingas pluoštas

Viena iš svarbiausių priežasčių, kodėl vaisiai ir daržovės yra neatsiejama nuo gerai subalansuotos mitybos, yra dėl jų didelio skaidulų kiekio. Užšaldomi džiovinami vaisiai yra panašūs į skaidulų kiekį kaip ir švieži ar džiovinti vaisiai, todėl tai yra gera galimybė padidinti jūsų suvartojamą skaidulą. Pluoštas skatina subalansuotą, reguliarų virškinimą ir padeda išlaikyti žemą cholesterolio kiekį. Sveiko pluošto vartojimas taip pat gali sumažinti širdies ligų ir storosios žarnos vėžio riziką. 

Antioksidacinės savybės

Antioksidantai yra junginiai, kovojantys su laisvaisiais radikalais, kurie, kaip žinoma, sukelia ląstelių pažeidimą visame organizme. Valgydami šaldytus džiovintus vaisius, kuriuose gausu antioksidantų, gali padėti jūsų sistemai kovoti su tokiomis ligomis kaip širdies liga ir vėžys.