Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas ir kt.

Džiovintus vaisius šaldiklyje galima laikyti 1-2 metus, jei tik vaisiai taip laikomi. Jei negalite taip dažnai valgyti džiovintų vaisių, galite juos laikyti šaldytuve iki 3 mėnesių. Džiovinti vaisiai turėtų būti laikomi šaldiklyje mažiausiai 3-4 mėnesius arba mažiausiai 2-3 metus. 

Tai taip pat turi vyraujančią įtaką vaisių kokybei, bet taip pat gali sukelti ilgalaikių problemų ir oksiduoti vaisius, pavyzdžiui, perdžiūvus.

Žalias maistas gali būti laikomas vėsioje, sausoje vietoje nuo šešių mėnesių iki metų ir šaldytuve nuo šešių iki aštuonių mėnesių. Medjool datules ir figas, jei jos turi džiovintų vaisių, bent dvi savaites reikia palaikyti šaldytuve, kad neaugtų pelėsių sporos. 

Džiovinti vaisiai taip pat gali būti laikomi šaldiklyje iki metų, jei jie yra pakankamai supakuoti ir laikomi sandariai uždaryti. Nuluptus riešutus ir sėklas reikia laikyti vėsioje, sausoje vietoje sandariuose induose mažiausiai šešis mėnesius. Džiovinti vaisiai taip pat gali būti laikomi šaldytuve dvejus ar trejus metus, jei jie tinkamai laikomi sandariai uždengti.

Supermaisto milteliai, tokie kaip kakava ir maka, turi būti laikomi sandariai uždarytoje talpykloje mažiausiai šešis mėnesius. Taigi juos reikia laikyti sandariame inde su sandariu dangteliu ir laikyti šaldiklyje iki trejų metų. Milteliai turi būti gerai apsaugoti nuo drėgmės ir laikomi kambario temperatūroje mažiausiai tris keturis mėnesius, bet ne ilgiau. 

Slyvos, kurios drėgnos nei daugelis, skonis šaltesnis ir mėgaujasi šaldytuvo drėgme. Džiovinti vaisiai gali ilgiau išlikti švieži, laikant juos sandariai uždarytoje talpykloje šaldytuve arba sandėliuke, kad išvengtumėte drėgmės ir kitokio užteršimo. 

Tamsi, vėsi lentyna sandėliuke ar spintelėje yra geriausia vieta džiovintiems vaisiams ir kitoms džiovintoms daržovėms laikyti. Džiovintus vaisius, tokius kaip obuoliai, kriaušės, vyšnios, persikai, apelsinai ir kiti vaisiai bei daržovės, galite laikyti ilgesnį laiką šaldiklyje. 

Žmonės, gyvenantys didelės drėgmės vietose, ypač skatinami džiovintas daržoves laikyti šaldytuve. Jei norite, kad džiovintos daržovės ilgiau išliktų šviežios, sandėliuke ar spintelėje reikia vėsios, tamsios vietos ir bent savaitę ar dvi palaikykite tamsioje, vėsioje vietoje. Taip pat turėsite galimybę kai kurias iš šių džiovintų daržovių laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, jei norėsite jas išlaikyti šviežias ilgesnį laiką. 

Daugelyje šaldytuvų dabar yra stalčiai, kuriuose yra didelė arba žema drėgmė, priklausomai nuo to, kas juose laikoma. Traškesnis stalčius apsaugo jūsų gaminius ir ilgiau išlaiko drėgmę, kad išlaikytų šviežumą. Beveik visus vaisius ir daržoves galima ilgai laikyti šaldytuve arba šaldiklyje be per daug gero. 

Išimkite padėklą iš šaldiklio ir užšaldykite smulkiais gabalėliais ant padėklo, tada sudėkite mėlynes ant Ziploc – pavyzdžiui, maišelio ar užsegamo maišelio. Sušalusius gabalėlius sudėkite į sandarų indą arba plastikinį maišelį su šaldikliu, kad vėliau juos būtų galima lengvai panaudoti. 

Jei mėlynes laikote šaldytuve arba šaldiklyje kambario temperatūroje, galite džiovinti vaisius, kad jie išliktų. Kai išdžiovinsite mėlynes, laikykite ją stikliniame arba plastikiniame maišelyje vėsioje ir tamsioje vietoje. 

Šaldytuve ar šaldiklyje uogos gali išsilaikyti iki dviejų trijų savaičių, tačiau džiovykloje jos gali išsilaikyti dar savaitę ar dvi. Nuolat tikrinkite išsausėjusį maistą ir, jei jis blogai sugedo, jis yra paruoštas džiovinti. Kuo ilgiau džiovinsite vaisius, tuo ilgiau jie išsilaikys, todėl laikui bėgant patikrinkite. 

Kitame straipsnyje plačiau papasakosiu apie ilgą dehidratuotų maisto produktų galiojimo laiką ir jų naudą šaldiklyje. Taip pat apsikeisime papildoma informacija, kuri turės įtakos ilgesniam vaisių galiojimo laikui. 

Jei norite įsitikinti, kad valgote visus šiuos sveikus produktus, kol jie nepablogės, padės žinoti, kiek laiko jie galioja ir kur juos galima laikyti, kad būtų galima maksimaliai išsilaikyti. Kad padėtų, sukūriau gaminio laikymo apgaulę (slinkite žemyn), kurią galima atsispausdinti, pakabinti šaldytuve ir pasikonsultuoti išpakuojant maistą. 

Uždenkite plokščią indą plastikine plėvele ir aušinimo metu išmeskite supelijusias uogas arba išmeskite. Nuplaukite vynuoges ir suvyniokite jas į popierinį rankšluostį, įdėtą į plastikinį maišelį. 

Dauguma pupelių gerai išsilaiko, kai dedamos į sandarų indą vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje. Nors virtas lima pupeles šaldytuve galima laikyti tik vieną dieną, uždengtas šaldytuve galite laikyti ilgiau. Džiovintos lima pupelės yra šiek tiek greičiau gendančios, tačiau virtas pupeles uždengtas galima laikyti iki savaitės, o džiovintų pupelių galiojimo laikas yra vos kelios valandos.