Kiek laiko džiovinti vaisiai gali trukti šaldiklyje

Džiovinti vaisiai gali būti laikomi šaldiklyje 1-2 metus, kol vaisiai laikomi tokiu būdu. Jei negalite valgyti džiovintų vaisių taip dažnai, galite juos laikyti šaldiklyje iki 3 mėnesių. Džiovinti vaisiai turėtų būti laikomi šaldiklyje mažiausiai 3–4 mėnesius arba bent 2–3 metus. 

Tai taip pat turi vyraujantį poveikį vaisių kokybei, tačiau taip pat gali sukelti ilgalaikes problemas ir oksiduoti vaisius, pavyzdžiui, perdirbimo atveju.

Neapdorotas maistas gali būti laikomas vėsioje, sausoje vietoje iki šešių mėnesių iki metų, o šaldytuve - šešis - aštuonis mėnesius. „Medjool“ datos ir figos, jei jie džiovintų vaisius, turėtų būti laikomi šaldytuve mažiausiai dvi savaites, kad būtų išvengta pelėsių sporų augimo. 

Džiovinti vaisiai taip pat gali būti laikomi šaldiklyje iki metų, jei jie yra pakankamai supakuoti ir laikomi hermetišku sandarikliu. Riešumos riešutai ir sėklos mažiausiai šešis mėnesius turi būti laikomi vėsioje, sausoje vietoje, esančiose hermetiškose talpyklose. Džiovinti vaisiai taip pat gali būti laikomi šaldiklyje dvejus ar trejus metus, jei tinkamai laikomi hermetiškais sandarikliais.

Supermaisto milteliai, tokie kaip kakava ir maka, turėtų būti laikomi sandariai uždaromame inde mažiausiai šešis mėnesius. Taigi jūs turite juos laikyti sandariame inde su sandariu dangčiu ir laikyti šaldiklyje iki trejų metų. Milteliai turėtų būti gerai apsaugoti nuo drėgmės ir laikyti kambario temperatūroje mažiausiai tris ar keturis mėnesius, tačiau ne ilgiau. 

Slyvos, drėgnos nei daugelis, skonio skaniau ir mėgaujasi šaldytuvo drėgme. Džiovinti vaisiai gali ilgiau išlikti švieži, laikydami juos sandariai uždarytame inde šaldytuve ar sandėliuke, kad būtų išvengta drėgmės ir kito užteršimo. 

Tamsus, vėsus lentynos jūsų sandėliukyje ar spintelėje yra geriausia vieta laikyti džiovintus vaisius ir kitas džiovintas daržoves. Ilgesnį laiką galite laikyti džiovintus vaisius, tokius kaip obuoliai, kriaušės, vyšnios, persikai, apelsinai, kiti vaisiai ir daržovės šaldiklyje. 

Žmonės, gyvenantys didelės drėgmės vietose, yra ypač skatinami laikyti savo džiovintas daržoves šaldytuve. Jei norite, kad jūsų džiovintos daržovės būtų šviežios ilgiau, jums reikia vėsios, tamsios vietos savo sandėliuke ar spintelėje ir laikyti jas tamsoje, vėsioje vietoje bent savaitę ar dvi. Taip pat turėsite galimybę laikyti kai kurias iš šių džiovintų daržovių šaldytuve ar šaldiklyje, jei norite, kad jos būtų šviežios ilgesnį laiką. 

Daugelyje šaldytuvų dabar yra stalčių, turinčių didelę ar mažą drėgmę, atsižvelgiant į tai, kas juose saugoma. CRISPER stalčius apsaugo jūsų gaminius ir palaiko drėgmę ilgiau, kad išlaikytų šviežumą. Beveik visi vaisiai ir daržovės ilgą laiką gali būti laikomi šaldytuve ar šaldiklyje be per daug gero. 

Išimkite dėklą iš šaldiklio ir užšaldykite ant mažų gabalėlių ant dėklo, tada padėkite mėlynes ant ziploc - kaip maišas ar perkeltas krepšys. Įdėkite šaldytus gabalus į hermetišką indą ar plastikinį maišelį su šaldikliu, kad vėliau juos būtų galima lengvai naudoti. 

Jei mėlynes laikysite šaldytuve ar šaldiklyje kambario temperatūroje, galite išdžiovinti vaisius, kad juos išlaikytumėte. Išdžiovę mėlynes, laikykite ją stiklinėje ar plastikiniame maišelyje vėsioje ir tamsioje vietoje. 

Uogos šaldytuve ar šaldiklyje gali išlaikyti iki dviejų iki trijų savaičių, tačiau džiovintuve jos gali laikyti dar savaitę ar dvi. Nuolat patikrinkite dehidratuotą maistą ir, jei jis blogai, jis yra paruoštas džiovinti. Kuo ilgiau išdžiovinsite vaisius, tuo ilgiau jis truks, todėl laikui bėgant patikrinkite. 

Šiame straipsnyje daugiau paaiškinsiu ilgą dehidratuotų maisto produktų galiojimo laiką ir jų naudą šaldiklyje. Mes taip pat keisime papildomą informaciją, kuri turės įtakos ilgesniam vaisių galiojimo laikui. 

Jei norite įsitikinti, kad valgote visus šiuos sveikus produktus, kol jie blogai pasidarys, žinodami, kiek laiko jie trunka ir kur juos galima laikyti maksimaliam galiojimo laikui. Norėdami padėti, aš sukūriau produktų laikymo apgaulę (slinkite žemyn), kurį galima išspausdinti, pakabinti šaldytuve ir konsultuoti, kai išpakuojate maistą. 

Uždenkite plokščią indą plastikine plėvele ir išmeskite pelėsio uogas aušinimo metu arba išmeskite jas. Nuplaukite vynuoges ir apvyniokite jas į popierinį rankšluostį, įdėtą į plastikinį maišelį. 

Dauguma pupelių gerai laikosi, kai įdėtos į hermetišką indą vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje. Nors virtos lima pupelės gali būti laikomos tik šaldytuve tik vieną dieną, tačiau ilgesnį laiką galite laikyti jas padengti šaldytuve. Džiovintos lima pupelės yra šiek tiek greitai gendančios, tačiau virtos pupelės gali būti padengtos iki savaitės, o džiovintos pupelės turi tik kelias valandas.