Kaip gaminti šaldytą džiovintų vaisių?

Praktika:

1. Paruoškite indą, įpilkite drungno vandens, įpilkite šaukšto puikios druskos, kad atvėstumėte.

2. Nuplaukite, nulupkite ir nuimkite obuolius, supjaustykite juos ir pamirkykite į lengvą druskos vandenį.

3. Mangas nuluptas plonu odos peiliu ir supjaustytas.

4. Vaisių griežinėlius tvarkingai uždėkite ant sausos plokštelės.

5. 135 Oro sausa maždaug 12 valandų.

6. Šaldykite sandariame krepšyje.

Patarimai:

1. Naudokite vakaro laiką oro džiovinimui, kuris gali sutaupyti daug elektros energijos.

2. Uogų vaisiai džiovinami ilgiau, atsižvelgiant į vaisių įvairovę.

3. Obuolys mirkomas druskoje, kad būtų išvengta juodinimo. Sūrių obuolių skiltelės skonis geras.

4. Šaldytos saugyklos gali padaryti vaisių gabaliuką labiau traškią.

5, džiovinti vaisiai yra geriausias vaisių potvynio sprendimas.