„Freeze Drying“ technologijos kilmė

Džiovinimo „Vacuum“ (FD) technologija prasidėjo XX amžiaus pradžioje. 1940 m. FD technologiją pirmą kartą išbandė ir sėkmingai išbandė Rusijos mokslininkai laboratorijoje. Antrojo pasaulinio karo metu FD technologija buvo naudojama dehidratuoti plazmą, todėl ji buvo lengva ir nešiojama. Prireikus druskos tirpalas buvo suleistas, kad suaktyvintų ląsteles. Po Antrojo pasaulinio karo FD technologija buvo naudojama medicinoje, biologijoje, aviacijoje ir aviacijoje. Septintajame dešimtmetyje JAV naudojo šaldytą džiovintą maistą, kurį gamino technologija kaip kosminis maistas astronautams; 1970 m., Sukilus industrializacijos procesui, virškinimui, absorbcijai, FD, skirtas moksliniams ir technologiniams laimėjimams JAV, Japonijoje, ir atlieka išsamius tyrimus, FD technologiją ir įrangą maisto perdirbimo srityje ir pritaikymo srityje buvo pasiekta tolesnė plėtra, nuo tada, FD produktų ir įranga, į pramoninės gamybos ERA, daugiausia naudojamų vaistų, o FD temperatūros ir įrangos, esančios žemiausi, ir žemiausi, o „Formaceutical“. Žemės ūkio ir nuošalės produktai.

Dėl tiek daug privalumų liofilizacijos technologija buvo plačiai naudojama po jos gimimo. Europoje „Freeze“ džiovinta „Instant Coffee“ išstūmė „Kavos revoliuciją“. Japonijoje devintajame dešimtmetyje vystytis džiovintu maistu, pasiekusi daugiau nei 100 pogrupių 22 kategorijose, įskaitant mėsą, kiaušinius, daržoves, vandens produktus, grūdus, vaisius, gėrimus ir sveikatos produktus. Gėlių skaitymo Nyderlanduose žmonės netgi naudoja tai gėlių laikymui ir gabenimui.