Rūgšteliuose yra įvairių organinių rūgščių. Išgėrus, jis padidina skrandžio rūgštingumą, padidina pepsino aktyvumą ir skatina baltymų virškinimą; erškėčių skonis yra rūgštus, stimuliuoja skrandžio gleivinę ir skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą; erškėtyje yra lipazės, kuri gali skatinti riebalų virškinimą; erškėtyje yra vitamino C ir kitų ingredientų, geriamasis gali padidinti apetitą erškėtis reguliuoja virškinamojo trakto motoriką ir slopina skreplių skreplių virškinimo trakto lygiuosius raumenis, o atsipalaidavus – turi sužadinimo poveikį lygiiesiems raumenims. Erškėčių flavonoidai gali žymiai sumažinti bendrojo cholesterolio, mažo tankio lipoproteinų cholesterolio ir apolipoproteino B koncentraciją eksperimentinės hiperlipidemijos gyvūnams, žymiai padidinti didelio tankio lipoproteinų cholesterolio ir apolipoproteino A koncentraciją, tačiau poveikis trigliceridams nėra didelis. „Howthorn“ sumažina riebalų kiekį kraujyje, skatindama cholesterolio sintezę kepenyse ir skatindama plazmos cholesterolio kiekį kepenyse, kad sumažėtų riebalų kiekis kraujyje. Erškėčių flavonoidai taip pat gali sumažinti aterosklerozės riziką ir atlikti prevencinį vaidmenį. Hobugelis turi apsauginį poveikį nuo ūminės eksperimentinės miokardo išemijos. Skilvelių flavonoidai ir hidrolizatas padidino išeminio miokardo kraujagyslių kraujotaką, o erškėčių hidrolizatas buvo stipriausias. „Howthorn“ gali sumažinti miokardo deguonies suvartojimą ir padidinti deguonies panaudojimo greitį, tuo pačiu padidinant vainikinių arterijų kraujotaką. Erškėčių flavonoidai daro išeminį poveikį gyvūnams elektrokardiogramoje. Erškėčių flavonoidai gali sumažinti eksperimentinio triušių miokardo infarkto dažnį. |