Kas yra užšaldyti džiovinti vaisių milteliai

Užšaldytos vaisių milteliaiApvynioja skonio prisilietimus, taip pat vertingus vitaminus ir mineralus. Prieš įeidami, ieškokite vaisių miltelių, kuriuose nėra pridėto cukraus ar konservantų. Galite pamiršti natūralias prekes iš vaisių ir uogų be nereikalingų priedų. Apibendrinant galima pasakyti, kad užšaldytos džiovintos vaisiai gali sutaupyti laiko ir pinigų, bet kaip su nauda sveikatai? 

Kol vis dar kramtote, galite lengvai susmulkinti jį į smulkius miltelius, kurie puikiai tinka bet kokiam receptui. Miltelių pavidalu jis gali būti naudojamas šaukštu bet kuriuo metų laiku gaiviam skoniui, kurio trokštate bėgant metams. 

„Freeze Džiovinti“ vaisiai yra puikus būdas pridėti vaisių skonio perforatorių desertams, nepakenkiant jų tekstūrai ir struktūriniam vientisumui, kaip tai daroma šviežių vaisių tyrėje ar uogiene. 

Kai susitvarkysite rankas į prinokusius, nebrangius, šviežius vaisius, galite juos nusausinti ir paversti vaisių milteliais, tačiau geriausias būdas yra pasirinkti vaisius, kurie vis dar turi šiek tiek drėgmės. Galite pasigaminti parduotuvėje - nusipirkti džiovintų vaisių arba naudoti kaip miltelius bet kokiu norimu kiekiu, jei nenurodyta kitaip. Su miltelių pavidalu su šaldytais džiovintais vaisiais aš juos naudoju daugiausia savo laimės kepimo recepte, taip pat ir įvairiais kitais desertais. 

Vaisiai plonai išdžiovinkite, padėkite ant sausainių lapo ir per naktį palikite orkaitėje žemiausioje aplinkoje. 

„Nutri“ vaisiai, apibarstyti jogurte, yra puikus būdas valgyti vaisius, nereikia namuose šviežių vaisių. Užšaldytus vaisių miltelius galima apibrėžti ant jogurto, grūdų ar kokteilių. 

Negalėtų būti praktiškiau gauti antioksidantą - daug vaisių miltelių, kurie yra puikus produktas, kurį reikia apsistoti darbe ir paįvairinti maistą per pietus. 

Kūrybingi virėjai, ieškantys meno naujo savo „Arsenal“ rinkinio, taip pat tai padarė. Vaisių milteliai buvo naudojami desertų gaminiuose, siekiant pakeisti spalvą ir suteikti jiems intensyvumą bei skonį. 

Galite maišyti vaisių miltelius ir cukrų, kad ant bandelės ar keksiukų būtų sukurtas puikus dulkių sluoksnis. Taigi įsivaizduokite, kad braškių bananas popmuzikos su braškių vaisiais ir pridėtų bananų miltelių. Jei gaminate vaisių koldūnus, bet neturite konkrečių vaisių, galite pakeisti skonį šiek tiek cukraus. 

Iššalę džiovinti vaisiai išdžiūsta, o vaisiai natūraliai burbuliuoja su skoniu ir patenkina jus po kiekvieno žingsnio. 

Apskritai, šaldytų džiovintų vaisių pranašumas yra tas, kad jie gali gyventi sandėliuke, sutaupydami erdvės, jei ieškote kažko maistingo. Jie yra lengvi, užima mažai vietos sandėliukuose ir yra gera alternatyva šviežiems vaisiams. Jei kyla klausimų, kas su jais būtų geriausiai, žinosite, kad tai tas pats maistas, kurį supotumėte su šviežiais vaisiais. 

Prieš pradėdami detales, kaip kepti su užšaldytais vaisiais, turėtume pamiršti skirtumą tarp užšaldytų džiovintų ir džiovintų vaisių. 

Džiovinti vaisiai yra kramtomi ir guminiai kaip saldainiai ir paprastai neturi priedų - cukraus, todėl jis idealiai tinka kepimui, jei norite jį naudoti kaip mišinį - tiesiog spanguolių apelsinų baltojo šokolado keksiukus. Džiovinti vaisiai yra idealūs kepimui, nebent planuojate juos naudoti tik mišiniams. Jei reikia, taip pat galite pridėti cukraus, o tai nereikalinga, jei jau pridėjote cukraus. 

Užšaldytą vaisius galima perdirbti taip pat, kaip ir normalūs vaisių milteliai, o vienintelis ingredientas yra vaisiai. Dabar užpildykite džiovintus vaisių gabalus ir užšaldykite šaldiklyje iki savaitės. 

Po užšalimo - džiovinimo, Australijos - užauginti vaisiai supjaustyti į mažesnius gabalėlius ir iškart supakuoti bei supakuoti. Turėdami reikiamą kiekį šaldymo džiovintų vaisių, jie tampa slaptu konditerijos virėjo ingredientu sandėliuke. 

Šie vaisiai gali papildyti jūsų mėgstamus receptus, pridedant desertų traškią tekstūrą ir ryškią spalvą ir formuodami stulbinantį garnyrą pyragams. Į savo mėgstamus receptus įpurškite nieko, išskyrus natūralius Australijos vaisių skonius, nepridedant maltodekstrino. 

Naršykite, kokias galimybes šis puikus sandėliukas gali jums pasiūlyti ir atrasti daugybę skonių ir aromatų iš šaldytų džiovintų vaisių ir vaisių miltelių. Galima pasirinkti daugybę skirtingų šaldytų džiovintų vaisių, gabalų ir miltelių rūšių, tačiau tai yra populiariausias šaldyto džiovintų vaisių ir vaisių miltelių tipas. 

Pasirinkus šaldiklį - džiovinti vaisiai, o ne švieži vaisiai, neribos jūsų galimybių, tačiau, kaip sakoma, tai jums geriau nei švieži.